ニートでもわかる! ネギの基礎知識

たまねぎスープ 乾燥スープ（コンソメ） 内容量 500g お湯に溶かすだけで、淡路島産のたまねぎのほんのり甘さで美味しいたまねぎスープの完成♪

旨みタップリ、クセの少ないたまねぎスープはお料理にも使えると好評!!チャーハン、ポトフ、ミネストローネ、から揚げまで!!!幅広いお料理の味付けに活用してみてくださいね♪

淡路島産たまねぎ100％使用!!業務用サイズだから1袋で、美味しいたまねぎスープが83杯も作れちゃう♪

多くのお客様に好評でリピータ様も続出の、たまねぎスープをぜひ一度お試しくださいね。

糖類（ぶどう糖、砂糖、乳糖）、食塩、オニオンパウダー、デキストリン、ラード、醤油、チキンエキス調味料、ガーリックパウダー、コショー、たん白加水分解物、 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む） 製造日より1年間 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。

阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6   10個まで1配送でお届け 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。

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『たまねぎスープ』はお料理に大活躍！ ＼こんなに便利！！只今レシピを公開中！／ 【おすすめレシピ1】 スープピラフ 超大好評レシピ！手軽にすばやく本格ピラフが作れる！ 鶏肉、玉ねぎ、人参、粒コーン、マッシュルーム、ごはんをバターで炒め、コンソメスープで味付けします。

仕上げに青みを 散らします。

美味しいピラフが、手早く出来るのでとてもいいです。

【材料】（4人分） コンソメスープの素12g ご飯800g 鶏もも肉200g 玉ねぎ100g 人参50g マッシュルーム6個 粒コーン(缶詰)100g パセリみじん切り大さじ1 バター大さじ2 サラダ油大さじ1 酒大さじ1 薄口しょうゆ小さじ2 塩・こしょう少々 【作り方】 1.鶏もも肉は1〓角に切ります。

2.玉ねぎ、人参は5〓角に切りマッシュルームは5〓幅の薄切りにします。

3.フライパンにバターとサラダ油を熱し、1、2、粒コーンを炒め、ご飯を加えて更に炒め合わせます。

4.3にコンソメスープの素、酒、薄口しょうゆ、塩、こしょうで味付けします。

5.器に4を盛り、パセリのみじん切りを散らします。

【ポイント】 ・具材の大きさを切り揃えると均等に火が通り、綺麗で美味しく仕上がります。

・バターとサラダ油の両方を使う事で、焦げにくくなるのと風味が良くなります。

【おすすめレシピ2】 コンソメフライドチキン コンソメスープの素で旨味とコクを♪

本格フライドチキン＋ポテト 鶏肉を牛乳、卵、サラダ油で下味をつけ、コンソメスープの素、小麦粉、片栗粉、粗」引きこしょうを混ぜ合わしたものをまぶし カラッと揚げます。

同じ粉をまぶしたジャガイモを添えます。

コンソメスープの素が旨味とコクをプラスしてとても美味しい フライドチキンとフライドポテトに仕上がります。

【材料】（4人分） コンソメスープの素12g 鶏もも肉500g ジャガイモ2個 小麦粉・片栗粉各大さじ5 粗引きこしょう少々 揚げ油適量 ＜下味＞ 牛乳100cc 卵1個 サラダ油大さじ1 ＜付け合わせ＞ サラダ菜、レモン 【作り方】 1.鶏もも肉は1口大に切り、下味に約15分間浸けておきます。

2.ジャガイモは皮をむき5〓の長さの棒状に切り、水にさらします。

3.コンソメスープの素、小麦粉、片栗粉、粗引きこしょうを混ぜ合わせます。

4.1、2の水けを軽く拭きとり、3を全体にまぶします。

5.揚げ油を170度に熱し、4をカラッと揚げます。

6.器に5を盛リ、付け合わせを添えます。

【ポイント】 ・下味に浸ける事で鶏肉の臭みを取り、粉がまぶしやすくなります。

・ジャガイモはさらす事ででんぷん質が取れ、ホクホク感がでます。

・肉以外に魚介類、野菜類にも応用できます。