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新特産シリーズ　ダダチャマメ

新特産シリーズ　ダダチャマメ 新特産シリーズ　ダダチャマメ 新特産シリーズ　ダダチャマメ

庄内地方で江戸時代から栽培され、農家のお母さんたちによって改良、選抜されてきたダダチャマメ(白山ダダチャ)。

その味の秘密を科学的に解説するとともによりおいしく、たくさん収穫するためのポイントを詳述。

　

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