絶品で彼氏ができた

絶品の赤身肉、肉の旨味が濃厚、厳選の最高品質ブラックラベルのお肉食べ比べセット！！ 最高部位のリブロース、サーロイン、希少部位のイチボ、ランプ、さらに肩ロースもつけた、贅沢なお肉セット！！ 全て300gの厚切りでお届け。

お気に入りの赤身肉を見つけてください！！ 名称 牛肉／サーロイン 産地名 オーストラリア産 内容量 300g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下、開封後はお早めにお召し上がり下さい 加工業者 ザ・フェニックス株式会社（愛知県名古屋市緑区大高町上塩田26-1）絶品の赤身肉、肉の旨味が濃厚、厳選の最高品質ブラックラベルのお肉食べ比べセット！！ 最高部位のリブロース、サーロイン、希少部位のイチボ、ランプ、さらに肩ロースもつけた、贅沢なお肉セット！！ 全て300gの厚切りでお届け。

お気に入りの赤身肉を見つけてください！！ 異国精肉店ザ・アミーゴスは精肉業に携わって20数年。

その間に培った目利き力とノウハウで、オージービーフを中心に、高い安全性と品質のものだけを選び抜いて取り扱っています。

年間360トンのステーキ肉の取引量を誇る中で、最高品質のものだけを「ブラックラベル」に選定しています。

うまい赤身肉を追求し、「肉本来の旨味、食感、適度な脂」この3つの究極のバランスにこだわった赤身肉が「ブラックラベル」シリーズです。

広大な自然の中で放牧されストレスがなく豊富な運動量で健康に育った牛こそが肉本来の旨味が凝縮された赤身になります。

自然の牧草をたっぷりと食べたにみ100〜120日ほど穀物を与えることで、適度な脂と甘みがプラス。

この肉本来の旨味、食感、適度な脂の究極のバランスこそが、アミーゴスが考える最も旨い赤身肉なのです。

その中から、なんと5種類のステーキ肉をセットで提供！！ サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身で、柔らかい肉質と豊かな風味が特徴。

脂身は少なめですが、肉のきめが細かくモモ肉の特に柔らかい部分でさっぱりとした旨味のある赤身肉です。

脂がのりすぎていない肉質は、これぞ赤身肉！といった力強い肉の旨みを感じれる一品。

リブアイは背中に位置し、肩ロースとサーロインの間のお肉。

濃い肉の味に加え、ほどよく脂がのりキメの細かい上質な肉質が特徴。

牛肉の中でもサーロインと並ぶ最高部位のひとつ。

当店で最もリピート率の高い部位です。

お尻の先の「エクボ」にあたる部分で、一頭から極少量しか採れない貴重な部位です。

モモ肉の中で一番霜降りの多い部分で、弾力のある肉質ともも独特の風味が特徴。

霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった、肉通にはたまらない部位。

火を通しすぎずミディアムで頂くのがおすすめ。

サーロインは腰上部に位置し、最高の肉質とされている部位。

肉質は柔らかく非常にきめが細かい。

甘みもありジューシーな霜降りはステーキやしゃぶしゃぶに最適。

牛肉の中で唯一「サー」の称号が与えられるほど。

肩から背中にかけてのロース肉のうち、最も頭に近い部位になります。

脂肪が程よく入った柔らかい赤身肉で、濃厚な味が特徴です。

楽天デイリーランキング 牛肉-サーロイン ジャンルにて、1位を獲得しました!!