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和歌山県産ブドウ山椒の乾燥品原形です。

油分のある黒い種を取り除き（注1）、酸化による香りの劣化を防いでいます。

ミルで挽きたての山椒をお好みの方に。

最高の香りと辛味をお楽しみください。

※注1）種の除去率は約95％です。

山椒（紀州産ぶどう山椒100%）内容量：1000g【発送について】すべての商品は、ご注文を受けてから山椒を加工するので、発送まで15〜20日ほどお時間を頂きます。

詳しい納期につきましては、ご注文後のメールにてご確認お願い致します。

店長のおすすめポイント 一気に使うことはできない大・大・大容量の業務用サイズです。

乾燥山椒粒でも熱・光・空気にさらされる徐々に風味が落ちていきますので、空気に触れないよう保存・保管をお勧めいたします。