もう台湾茶のことしか考えられない

茶葉20gを5個パッケージにして発送いたします。

賞味期限及び製造年月日は個別の包装上に印刷されています。

製茶及び袋詰めまで台湾にて行っております。

鹿谷比賽茶は、一言で『上質な烏龍茶』、独特のほっこりとした香りが苦みと甘みをうまく調和してくれています。

品評会仕様の為、煎を重ねるごとに味わいが変わるように製茶されていて、3煎目くらいからライトな香りと味わいに変化していきます。

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鹿谷比賽茶の美味しい飲み方★

1. あらかじめ沸騰した湯で温めた茶壺（急須）に適量の茶葉を入れます。

150ccの茶壺なら4〜5gですが、適宜調整してください。

2. 95〜100℃の湯を注ぎます。

滲出時間は1分程度です。

3. 温めた茶杯に注ぎ分けます。

その際、茶壺(急須）に湯が残らないように、完全に注ぎきってください。

4．以後、滲出時間を2〜3煎目は50秒程度、4煎目以降徐々に長くします。

5煎目程度までは美味しくいただけます。

※上記の淹れ方を参考にお好みに合わせて淹れてください。

　　2017年春茶（新茶) 産地：鹿谷茶区（標高1100〜1300m）茶葉品種：烏龍種　手採製造者：長順茶業有限公司

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