すぐに使えるおいしく炊けるテクニック7選

■しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける、4通りの「炊き分け圧力」 ・圧力の強さと圧力をかける時間を調整することで、すしめし、白米しゃっきりからもちもちまでメニューにあわせて4通りの食感に炊き分けます。

好みの食感に合わせて炊いていただけます。

■ごはんの甘み成分（還元糖）が約30％アップ「プラチナコート」 ・釜の内側はプラチナ（白金）ナノ粒子の触媒効果で、米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透しやすくなります。

ごはんの甘み成分の一つである還元糖量が約30％アップします。

■選べる2つの保温選択。

30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「高め保温」 ・釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。

また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。

■お米の栄養素を引き出す「熟成炊き（白米・玄米）」 ・お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。

熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。

芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。

[商品仕様] 型番NP-RX05-TD商品名象印(ZOJIRUSHI)圧力IH炊飯ジャー 「極め炊き」 プラチナ厚釜 3合カラーダークブラウンJANコード4974305211187本体寸法23×32×19.5（ふた開き時36.5）重量4.2炊飯容量（白米L）0.09〜0.54(0.5〜3合)最大炊飯容量区分A：電磁誘導加熱方式（IH） 0.54L以上0.99L未満炊飯時消費電力（W）700年間消費電力量（kWh/年）46.91回あたりの炊飯時消費電力量（Wh）※61101時間あたりの保温時消費電力量（Wh）※612.5目標年度2008年度省エネ基準達成率 107％年間消費電力量 46.9kWh/年主な特長・機能プラチナ厚釜(1.7mm) うまみ圧力蒸らし 豪熱沸とう あったか再加熱 時計式2メモリータイマー お知らせメロディ 親切目盛（0.5カップごと） 大型バックライト液晶 フラット庫内 洗える内ぶたご注意消費電力量は、炊飯量、ご使用メニュー等によって異なります。

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